Katrin Wind - Spätburgunder Rosé Fumé - Pfalz

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Artikel-Nr.: P100710

Alkoholgehalt: 12,5 %
Weinart: Rosewein
Rebsorten: Spätburgunder
Land: Deutschland
Erzeuger: Katrin Wind
Flaschengröße: 0,75l
Region: Pfalz
Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2024

Das sogenannte Garagen-Weingut von Katrin Wind, ansässig in Arzheim bei Landau in der... mehr

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"Katrin Wind - Spätburgunder Rosé Fumé - Pfalz"

Das sogenannte Garagen-Weingut von Katrin Wind, ansässig in Arzheim bei Landau in der schönen Südpfalz, steht für Weine mit Charakter, die unverkennbar von ihrem jeweiligen Terroir geprägt sind. Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht dem Mainstream folgen sollen, sondern ihr persönlich selbst gefallen müssen. Bei einer Fläche von ca. 5,5 Hektar ein klares Statement, das sich defintiv nicht als leere Worte, sondern als tief greifende Überzeugung heraus stellt.

Ihre Weine, nackt, unverfälscht und absolut klar erkennbar in ihrem jeweiligen Typus, haben auf jeden Fall das Potential ganz groß, aber vorallem zeitlos zu werden.

Wein-Fakten
Erzeuger:	Weingut Katrin Wind
Herkunft:	Weingut Wind, D-76829 Arzheim, Pfalz
Weinart:	Rosewein trocken
Ausbau:	Handlese der Trauben / Spontanvergärung / Reifung sowohl im Edelstahl als auch im großen Holzfass
Rebsorten:	100 % Spätburgunder
Beurteilung:	Trocken, spritzig, fruchtbetont, aber dennoch kraftvoll. Das sind die prägenden Attribute dieses Rosés. Trotz seines Holzfass-Ausbaus wirkt er in keinster Weise schwer oder überladen. Ganz im Gegenteil. Er zeugt von intensiven frischen Johannisbeer- und Himbeernoten, gepaart mit einer spritzig erfrischenden Säure und einem dezenten hintergründen Rauch-Aroma. Perfekt für die Terrasse im Sommer, aber auch gut geeignet für die kälteren Monaten, verspricht dieser Rosé absoltes Trinkvergnügen.
Passt gut zu:	Blatt-Salate mit gebratenem Fisch und Balsamico, Vitello Tonnato, gebratener Pulpo mit Knoblauch und Zitrone
Serviertemperatur:	9-11 °C
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

Rosewein / Deutschland - Pfalz / Weingut Katrin Wind
Dekorationsgegenstände in der Produktabbildung gehören nicht zum Verkaufsangebot.

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie	300 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	0,4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:

Trauben, Säureregulator: Äpfelsäure, Citronensäure Konservierungsstoff: Sulfite

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Katrin Wind

Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht dem Mainstream folgen sollen, sondern ihr persönlich selbst gefallen müssen.

"Ich möchte Wein mit Charakter erzeugen, geprägt von ihrem Ursprung. Weine die meine Handschrift tragen und die mir persönlich gefallen" - Katrin Wind

Bei einer Fläche von ca. 5,5 Hektar ein klares Statement, das sich defintiv nicht als leere Worte, sondern als tief greifende Überzeugung heraus stellt.

Ihre Weine, nackt, unverfälscht und absolut klar erkennbar in ihrem jeweiligen Typus, haben auf jeden Fall das Potential ganz groß, aber vorallem zeitlos zu werden.