Weine zu Salaten & Rohkost

Unsere 2 Lieblingsweine des Monats September - Herz über Kopf Müller-Thurgau und Rosé !!! Andreas Ambs steht für einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen. Mit dem „...

In der schönen Südpfalz (hier herrscht mithin das wärmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die...

In der schönen Südpfalz (hier herrscht mithin das wärmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die...

In der schönen Südpfalz (hier herrscht mithin das wärmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die...

Das sagt der Winzer selbst: Die Weine verkörpern meine Vorstellung von Weingeschmack. Sie sind Ausdruck meines Stils, meiner Ästhetik und tragen meine Handschrift. Ein guter Wein muss schmecken und bis zum letzten Tropfen spannend...

Der ideale Sommerwein - frisch und fruchtig, gerne auf dem sonnigen Balkon genießen oder zu leichten Sommergerichten. Weingut Hans Winter – Frischer Wind in altem Gewölbe! Frischer Wind weht durch die Weinberge in Heidelbergs südlichstem...

Dieser weisse Burgunder (Weissburgunder) überzeugt durch seine frische, spritzige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach Zitrusfrüchten, einer feinen Mineralität und floralen Aromen. Ein zarter Schmelz und der kräftige...

Ein unverfälschter und ehrlicher Riesling, trocken und naturbelassen, oder wie der Name schon sagt: NACKT Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht...

Der auf Löss-Lehm gedeihende Weißburgunder präsentiert sich durch seine saftige, mineralische Säure, aber vor allem durch seine feinwürzige, kräuterige Art aus. Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene...

Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht dem Mainstream folgen sollen, sondern ihr persönlich selbst gefallen müssen. "Ich möchte Wein mit...

Frisch. Spritzig & Wild. Aber liebenswürdig! Der ideale Sommerwein zum grillen, Spargel oder auch solo auf der Terrasse. Das sagt der Winzer selbst: Die Weine verkörpern meine Vorstellung von Weingeschmack. Sie sind Ausdruck meines...

Ausbau: Ein Teil der Rebstöcke steht auf einer Hochebene mit Gipskeuper als vorherrschende Bodenformation. Der andere Teil wächst auf einem sehr schweren Tonmergel Boden. Die große Gemeinsamkeit der beiden Lagen ist der hohe Tongehalt,...