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Seeger - Blauer Spätburgunder QbA trocken - Baden

Seeger - Blauer Spätburgunder QbA trocken - Baden
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  • P1174
  • 12,0 %
  • Rotwein
  • Spätburgunder
  • Deutschland
  • 0,75l
  • Baden
  • Seeger
  • 2022
Reife Kirsch-und Waldbeerenfrucht untermalt mit feinen Holzanklängendurch den Ausbau in... mehr
"Seeger - Blauer Spätburgunder QbA trocken - Baden"

Reife Kirsch-und Waldbeerenfrucht untermalt mit feinen Holzanklängendurch den Ausbau in unseren gebrauchten Barriques und großen Holzfässern. Präzise, elegante Tannine und sehr harmonischer Säurestruktur.

Der Spätburgunder gilt in Deutschland unangefochten als die eleganteste, beste Rotweinrebe. An der Badischen Bergstraße findet der Spätburgunder optimalste Wachstumsbedingungen.
 

  Wein-Fakten
  Erzeuger: Weingut SEEGER, Rohrbacher Straße 101, 69181 Leimen/ Heidelberg
  Herkunft: Baden / Badische Bergstraße - Deutschland
  Weinart: Rotwein trocken
  Rebsorten: Blauer Spätburgunder
  Beschreibung:

Duftaromen von roten Beeren und Kirsche. Ein schöner Burgunder mit guter Struktur. Angenehme Würze, viel Frucht, gute Länge. Einfach lecker!

  Ausbau & Boden:

gebrauchten Barriques & großen Holzfässern

Lösslehm auf Muschelkalk

  Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta oder auch zum Käse
  Serviertemperatur: 14 - 18 °C
  Verschluss: Schraubverschluss
  Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

Rotwein / Deutschland - Baden / Badische Bergstraße

Weiterführende Links zu "Seeger - Blauer Spätburgunder QbA trocken - Baden"
Seeger

Thomas Seeger: „Wein muss schmecken. Ganz einfach“.

Das Weingut liegt in Leimen bei Heidelberg und gehört mit seinen 12 Hektar zu den kleineren im Land. Heute wird es in 12. Generation von Thomas Seeger geführt. Er hat das Jahrhunderte alte Weingut der Familie in die Spitze Deutschlands geführt. Nicht mit Millionen-Investitionen, sondern mit viel Talent und beharrlicher Arbeit.

Die Teamplayer
– die »Seegerlinge«
Die überschaubare Größe des Weingutes hat zur Folge, dass Thomas Seeger die wesentlichen Arbeitsschritte im Weinberg und Keller selbst in der Hand hat. Immer unterstützt von seiner exzellenten Mannschaft, geführt von Außenbetriebsleiter Matthias Dörr.

Die Arbeitsweise
Handlese und Nachhaltigkeit
Bei Seegers wird im Weinberg ohne Öko-Etikett naturnah gewirtschaftet, auf Herbizide und Insektizide gänzlich verzichtet. Strikte Ertragsreduzierung, selektive Handlese, nachhaltige Bewirtschaftung verleiht den Weinen Fülle und Struktur.


»Vielleicht ist das, was Seeger anders macht, das, was er nicht macht.«
„Was er – im wahrsten Sinne des Wortes – bleiben lässt. Weil er weiß: »Nicht die Natur greift ein in das, was er tut, sondern er greift ein in die Natur. Indem er Wein anbaut. Sehr guten Wein.« (Manfred Maser, 2013)

 

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