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Philipp Kuhn - "Mano Negra" trocken - Pfalz

Philipp Kuhn - "Mano Negra" trocken - Pfalz
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Inhalt: 0.75 Liter (20,80 € * / 1 Liter)

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  • P100453
  • 2018
  • Weingut Philipp Kuhn
  • 0,75l
  • Deutschland, Pfalz
  • Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
  • 13,5 %
  • Rotwein
Aromen von Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume - kräftig mit viel Charme. Seinen... mehr
"Philipp Kuhn - "Mano Negra" trocken - Pfalz"

Aromen von Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume - kräftig mit viel Charme.

Seinen Namen hat er von der intensiven Färbung der Trauben, die beim Verarbeiten im Herbst, dem Winzer schwarze Hände (MANO NEGRA) bereiten.

Wein-Fakten
Erzeuger: Weingut Philipp Kuhn
Herkunft: Laumersheim - Pfalz
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Die Beeren wurden von den Stielen getrennt und traditionell in Maischebütten über eine Dauer von 14 Tagen traditionell durchgegoren. Anschließend lagern beide Weine getrennt voneinander für ca. 17 Monate in kleinen Barriques. Verschnitten wurden die beiden Rebsorten erst kurz vor der Abfüllung. Die Trauben entstammen von Laumersheimer Lagen, bestehend aus Lösslehm, feinem Kalksteingries und massivem Kalkstein im Unterboden.
Rebsorten: 70 % Cabernet Sauvignon und 30% Blaufränkisch
Beurteilung: Diese Rotweincuvée überzeugt mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume-Aromen. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchenaromen. Die Holznote, die unser Mano Negra durch die Reifung in Barriques erhält, ist perfekt eingebunden. Ein südländischer Typ mit viel Charme, der mit Samtigkeit beeindruckt.
Passt gut zu: Vom zarten Rehrücken bis hin zum einfachen Pastagericht. Vom gut gewürzten, deftigen Grillfleisch bis zur Lieblingspizza. Oder einfach solo! Ein Rotwein mit mediterranem Charakter und Pfälzer Fruchtigkeit.
Serviertemperatur: 15-18 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 6 Jahren
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein / Deutschland - Pfalz / Weingut Philipp Kuhn
Dekorationsgegenstände in der Produktabbildung gehören nicht zum Verkaufsangebot

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Philipp Kuhn

Philipp Kuhn- Pfälzer Frohnatur als genialer Allrounder

PHILIPP KUHN war bereits als 20-jähriger alleinverantwortlich für den Weinausbau und für die Weinberge im elterlichen Gut. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Als noch relativ junger Winzer, darf er sich deshalb nach bereits 27 gemeisterten Jahrgängen als alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingendem „kleinen Weinwunder Deutschlands“ beisteuerte.


PHILIPP KUHN ist einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Die hochdekorierten nationalen und internationalen Auszeichnungen reihen sich bei ihm auf.


10 x Deutscher Rotweinpreis und 4 x Deutscher Rieslingpreis sind Beleg für eine der beständigsten Weinqualitäten in Deutschland.


Die Basis des Erfolgs ist neben dem richtigen Bauchgefühl und der Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, vor allem das beachtliche Portfolio an hochdekorierten Einzellagen. Sie sind das Fundament, welches den markanten Philipp Kuhn-Weinen ihr Profil und ihren Charakter verleiht. Es ist der urzeitlich-schroffe Kalkstein, der der Nordpfalz sein prägendes Bild verleiht. Bekannte Lagen wie der Laumersheimer „Kirschgarten“ und der „Steinbuckel“, der Burgweg in Grosskarlbach, die Kallstadter Lagen „Saumagen“ und Steinacker sowie den seltenen „Schwarzen Herrgott“ aus dem nahegelegenen Zellertal. Diese Lagen und der Name Philipp Kuhn stehen für hochwertigste trockene Rieslinge sowie Rote und Weiße Burgunder!

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