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Mediterrane Küche

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  • 2022
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Solander - Pinot Grigio - Trentino DOC San Rocco
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Der Wein hat eine gute Säure und Ausdauer am Gaumen, was ihn angenehm und elegant macht. Die Farbe ist gelb und hell, die typischen Aromen von Birne und Pfirsich vermischen sich mit Noten von Heu und Kamille. Wein-Fakten Erzeuger: San...
  • 2021
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Gorgo - Chardonnay del Veneto IGT
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  • 2022
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Katrin Wind - Grauburgunder - Pfalz
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Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht dem Mainstream folgen sollen, sondern ihr persönlich selbst gefallen müssen. "Ich möchte Wein mit...
  • 2023
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  • 2021
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Klumpp - Rosé Cuvée - Baden
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Satt rosérote Farbe. Knisternde Fruchtigkeit von Himbeeren und Erdbeeren, feinwürziges Spiel mit Anklängen an Pfeffer und Paprika. Wein-Fakten Erzeuger: Weingut Klumpp, 76646 Bruchsal Herkunft: Kraichgau - Bruchsal - Baden Weinart:...
  • 2023
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Cuore Verde - Foresta Ombrosa Primitivo Puglia IGT - Apulien
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Tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze! Wein-Fakten Erzeuger: Botter - Cuore Verde Herkunft: Apulien - Italien Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Zwei Lese-Durchgänge / voneinander getrennte Vinifizierung / zweite gemeinsame...
  • 2021
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Katrin Wind - NACKTERiesling - Pfalz
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Ein unverfälschter und ehrlicher Riesling, trocken und naturbelassen, oder wie der Name schon sagt: NACKT Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene Handschrift tragen und die, wie sie selbst gerne betont, nicht...
  • 2022
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Der auf Löss-Lehm gedeihende Weißburgunder präsentiert sich durch seine saftige, mineralische Säure, aber vor allem durch seine feinwürzige, kräuterige Art aus. Katrin Wind erzeugt hierbei feine Tropfen, die ganz klar Ihre eigene...
  • 2022
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Bassermann-Jordan - Blanc de Noir trocken - Pfalz
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Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen. Beim folgenden Entrappen und Zermahlen der Trauben für die Rotweinbereitung wird der Maische Most entnommen. Dieser, zu der Zeit noch helle, farblose Most - dieser Vorlauf - wird verwendet....
  • 2022
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Wein-Fakten Erzeuger: Weingut Schembs, D-67550 Worms Herkunft: Worms - Rheinhessen Weinart: Weisswein trocken Ausbau: Edelstahl & großes Holzfass Rebsorten: Roter und Gelber Muskateller Beurteilung: Einzigartige Cuvée aus dem etwas...
  • 2021
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Ein klassischer Grauburgunder mit feinen Fruchtaromen von Birne, Quitte und Honigmelone. Zudem nussig-würzig. Schon als Gutsweinqualität mit erstaunlichem Rückgrat und Nuancenreichtum. Wein-Fakten Erzeuger: Weingut SEEGER, Rohrbacher...
  • 2022
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