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Zum Kochen - Kochweine

Etwas Wein für die Soße und den Rest für den Koch... Mit diesen (Koch)-Weinen macht das Kochen doppelt Spaß!

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Zum Kochen - Kochweine

Etwas Wein für die Soße und den Rest für den Koch... Mit diesen (Koch)-Weinen macht das Kochen doppelt Spaß!

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  • Jahrgang: 2019
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  • Jahrgang: 2020
Wein des Monats Oktober 2021 Was ist DADÁ? Würden Sie einen Dadaisten fragen, könnte die Antwort vielleicht so ausfallen: „Dada bedeutet nichts.“ Würden Sie Eduardo Casademont fragen, bekämen Sie eine deutlich längere Antwort....
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Fruchtige Aromen nach roten Früchten wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Veilchen. Wein-Fakten Erzeuger: Bodega Valdemar Herkunft: Rioja - Spanien Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Vergärung und teilweise Kohlensäuremaischung in...
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  • Jahrgang: 2020
Der Wein verfügt über eine gelbe Farbe mit leichten Grüntönen. Frisch und leicht - ein Sommerliebhaber ! Wein-Fakten Erzeuger: Bodega Valdemar Herkunft: Rioja - Spanien Weinart: Weisswein trocken Ausbau: Edelstahltank Jahrgang: 2020...
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  • Jahrgang: 2018
Negroamaro ist eine typische autochthone Rebsorte aus Apulien und bedeutet, dass die Rebe dort ihren Ursprung hat, wo der Weinstock auch heute noch wächst. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen...
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  • Jahrgang: 2016
Wein des Monats März 2021 Ein Rebsortentypischer Wein – Er zeigt eine sehr schöne Nase an Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, etwas Zimt, feinen Kakao und Kaffee, sowie Veilchen. Am Gaumen ist der Crianza saftig mit würziger...
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  • Jahrgang: 2017
In der schönen Südpfalz (hier herrscht mithin das wärmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die...
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  • Jahrgang: 2017
Winzer aus Leidenschaft Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer und Neustadt an der Weinstraße, ider der Sitz des Weingutes. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller...
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  • Jahrgang: 2018
Fruchtig-beschwingte Nase mit schönen Brombeer- und Pflaumennoten, gute Intensität, aber nicht überladen. Unser Rotwein Allrounder ! Wein-Fakten Erzeuger: Bergdolt-Reif & Nett - Dudostraße 24, 67435 Duttweiler Herkunft: Pfalz -...
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  • Jahrgang: 2019
Tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze! Wein-Fakten Erzeuger: Botter - Cuore Verde Herkunft: Apulien - Italien Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Zwei Lese-Durchgänge / voneinander getrennte Vinifizierung / zweite gemeinsame...
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  • Jahrgang: 2020
Dieser weisse Burgunder (Weissburgunder) überzeugt durch seine frische, spritzige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach Zitrusfrüchten, einer feinen Mineralität und floralen Aromen. Ein zarter Schmelz und der kräftige...
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