Inspiración Valdemar - Maturana Balcón de Pilatos - Rioja DOCa

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Artikel-Nr.: P100752

Alkoholgehalt: 13,5 %
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Land: Spanien
Rebsorten: Maturana
Flaschengröße: 0,75l
Erzeuger: Bodegas Valdemar

Wer etwas wirklich Einmaliges erleben will, der kann Fallschirm springen, zu Fuß zum... mehr

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"Inspiración Valdemar - Maturana Balcón de Pilatos - Rioja DOCa"

Wer etwas wirklich Einmaliges erleben will, der kann Fallschirm springen, zu Fuß zum Südpol laufen oder diesen Wein trinken.

Wir haben uns für Letzteres entschieden und sind seitdem ein bisschen verliebt. Dabei ist es fast ein kleines Wunder, heutzutage überhaupt einen reinsortigen Maturana ins Glas zu bekommen, denn die uralte Rebsorte ist so schwer erziehbar, dass sie fast von der Bildfläche verschwunden wäre.

Gut, dass die Familie Bujanda diesen Rebschatz an den schroffen Hängen des Balcón de Pilatos bewahrt hat, denn der Wein, den sie daraus gemacht hat, ist schlicht Weltklasse. Die dunkelrote, blickdichte Robe zeugt von mystischer Tiefe. Das intensive Bukett pendelt virtuos zwischen opulenten Fruchtaromen und delikaten Würznoten. Seine dicht gewobenen Tannine kleiden den Gaumen komplett aus und besitzen genügend Griffigkeit, um trocken und elegant auszuklingen.

Ein wirklich seltenes Vergnügen!

Wein-Fakten
Erzeuger:	Bodega Valdemar
Herkunft:	Rioja - Spanien
Weinart:	Rotwein trocken
Ausbau:	Handverlesene und selektierte Trauben aus einer auf 500 m liegenden Parzelle des Balcón de Pilatos. Reifung für 16 Monate in neuen, sehr feinkörnigen Fässern aus amerikanischer Eiche, die eine Trocknung von 3 Jahren erfahren haben.
Rebsorten:	Maturana 100 %
Beschreibung:	Spektakuläre kirschrote Farbe mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten, Kakao und gerösteten schwarzen Pfeffer. Am Gaumen fleischig und sehr rund. Seine dicht gewobenen Tannine kleiden den Gaumen komplett aus und besitzen genügend Griffigkeit, um trocken und elegant auszuklingen.
Passt gut zu:	Zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse.
Serviertemperatur:	16-18 °C
Empfohlene Trinkreife:	jetzt bis ca. 2028
Verschluss:	Schraubverschluss
Alkoholgehalt:	13,5 % Vol.
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß enthalten

Rotwein / Spanien - Rioja - Inspiración Valdemar - Maturana Balcón de Pilatos - Rioja DOCa / Bodegas Valdemar

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