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Liebe Weinfreunde, wir freuen uns sehr die warmen Tage mit euch auf der Terrasse verbringen zu können. Natürlich unter allen bekannten Hygienemaßnahmen. Neue Öffnungszeiten: Mittwoch: 14-19 Uhr, Donnerstag & Freitag: 14 - 21 Uhr Samstag: 10-15 Uhr (bei schönem Wetter gerne bis 22 Uhr) Wir freuen uns auf euch. Bliebt gesund. Liebste Grüße Jacqueline, Alex und Matthias
 

Produkte von Oliver Zeter

Oliver Zeter

Oliver Zeter ist kein typischer Winzer, der das Familienweingut in die nächste Generation überführen musste. Ein elterliches Weingut gab es, zu seinem Glück, nicht. Er kann tun und lassen, was er will - und das zur Perfektion treiben. Wie so oft haben wieder nur die Franzosen einen prägnanten Begriff für seine Art des Weinmachens: Er ist ein Négociant éleveur. Neben dem Ertrag von seinen eigenen Flächen, kauft er Trauben aus der ganzen Pfalz, von den besten Lagen, die seine Partner für ihn bewirtschaften. Welch ein Privileg, nur die Weine zu machen, die seiner Vorstellung entsprechen. Das Wir, der partnerschaftliche Austausch - ohne den läuft nichts. Er setzt auf seine eigenen Stärken und nutzt die Synergien. Gemeinsam kann man alles erreichen. Neugier, gesunder Menschenverstand, Vertrauen, Abenteuerlust und 20 Jahre Erfahrung im Weinhandel - das bringe Oliver Zeter mit. Seine Partner wiederum schätzt er für deren jahrelange Erfahrung im Weinberg.

Erst mit 40 kelterte Oliver Zeter seinen ersten Wein. Da wusste er dann schon ganz genau, was er wollte und kann: Sauvignon Blanc im Spannungsfeld von Alter und Neuer Welt.
Mittlerweile widmet er sich mit Begeisterung dem ganzen Spektrum der klassischen Rebsorten. Jene von der Rhône und von der Loire haben es ihm dabei besonders angetan.

Was seine Weine können müssen? Sie sollen zum Essen passen. Das heißt ganz konkret: keine Fruchtbomben, sondern Weine mit Zug und Struktur, mit ganz eigenem Charakter, aber niemals laut und vordergründig."

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Oliver Zeter - Sauvignon Blanc - Pfalz
Oliver Zeter - Sauvignon Blanc - Pfalz
Insgesamt acht Weinberge in der Südpfalz und an der Mittel Haardt sind mit sieben verschiedenen Sauvignon Blanc-Klonen bepflanzt. Entscheidender Vorteil hierbei sind die unterschiedlichen Mikro Klimata der verschiedenen Lagen, was sich...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
NEU
Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Sekt Brut 2016 - Pfalz
Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Sekt Brut 2016 - Pfalz
Die Trauben hierfür sind in Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt gewachsen. Geerntet wurde bewusst sehr früh: Gelesen werden Grundweine, die zu Sekt verarbeitet werden und eben nicht möglichst hohe Weinmoste, die dann versektet...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Fumé - Pfalz
Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Fumé - Pfalz
Der ?Fumé? stammt immer aus den ältesten und besten Weinbergen. Ausgewählt werden nur die feinsten und reifsten Trauben und per Hand in kleine, 20 Kilo fassende Kisten gelesen. Anschließend wurden die Trauben gemahlen und gepresst. Der...
Inhalt 0.75 Liter
17,00 € *
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