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Feudo Badalà - Negroamaro Puglia IGT San Rocco - Apulien

Feudo Badalà - Negroamaro Puglia IGT San Rocco - Apulien
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  • Artikel-Nr.: P1218
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Weinart: Rotwein
  • Land: Italien
  • Rebsorten: Negroamaro
  • Flaschengröße: 0,75l
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Jahrgang: 2022
Beschreibung Weingut/Hersteller Bewertungen 0
Beschreibung
Negroamaro ist eine typische autochthone Rebsorte aus Apulien und bedeutet, dass die Rebe dort... mehr
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"Feudo Badalà - Negroamaro Puglia IGT San Rocco - Apulien"

Negroamaro ist eine typische autochthone Rebsorte aus Apulien und bedeutet, dass die Rebe dort ihren Ursprung hat, wo der Weinstock auch heute noch wächst.


Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen „Alberello“ Erziehungsform angebaut werden.

Wein-Fakten
Erzeuger: San Rocco / Feudo Badalà
Herkunft: Apulien - Italien
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Zur besseren Ausbeute der weichen Gerbstoffe, erfolgt vor der Gärung eine Kaltmazerierung der Trauben.  Anschließend reift der Wein zum Teil im Holz.
Rebsorten: 100 % Negroamaro
Beschreibung: Dunkles und kräftiges Rubinrot, intensive Aromen von Pflaumen, Zartbitterschokolade, Schwarzkirschen und Veilchen, dabei weich und ausgewogen.
Passt gut zu:

Zarte Fleischgerichte, gebackenes Lammfleisch mit Kartoffeln.                                                                   
Serviertemperatur: 15-17 °C
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Rotwein / Italien - Apulien - Feudo Badalà Negroamaro Puglia IGT San Rocco

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