Chateau des Sarrins ROSÉ - Côtes de Provence AOC

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Artikel-Nr.: P100779

Alkoholgehalt: 12,5 %
Weinart: Rosewein
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle (Vermentino), Syrah
Land: Frankreich
Erzeuger: Château des Sarrins
Flaschengröße: 0,75l
Jahrgang: 2021
Region: Provence
Allergene: enthält Sulfite

Sehr helle Lachsrosé Farbe - der Auftakt ist klar und voller Frische. Die Aromen von... mehr

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"Chateau des Sarrins ROSÉ - Côtes de Provence AOC"

Sehr helle Lachsrosé Farbe - der Auftakt ist klar und voller Frische. Die Aromen von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Mandarine mit Nuancen von Pfirsichen und süßen Mandeln. Schöne Länge: geradlinig und elegant.Sehr helle Lachsrosé Farbe - der Auftakt ist klar und voller Frische.

Wein-Fakten
Erzeuger:	Château des Sarrins Côtes de Provence AOC, 897 Chemin des Sarrins, 3510 Saint-Antonin-du-Var / Frankreich
Herkunft:	Provence - Frankreich
Weinart:	Roséwein trocken
Beschreibung:	Sehr helle Lachsrosé Farbe - der Auftakt ist klar und voller Frische. Die Aromen von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Mandarine mit Nuancen von Pfirsichen und süßen Mandeln. Schöne Länge: geradlinig und elegant.
Rebsorten:	Für fast 2 Drittel besteht er aus Grenache und Cinsault, das letzte Drittel aus Syrah, Mourvèdre und Rolle.
Ausbau:	Langsame und sanfte Pressung - Der Saftertrag ist bei 60% begrenzt. So werden die besten Säfte selektioniert und die glänzende und sehr klare Roséfarbe beibehalten. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei moderaten Temperaturen.
Passt gut zu:	Dieser Roséwein lässt sich wunderbar beim Aperitif genießen. Sowie zur mediterranen und die orientalen Küche.
Serviertemperatur:	8-10 °C
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

Roséwein / Frankreich - Provence - Roséwein trocken / Château des Sarrins
Dekorationsgegenstände in der Produktabbildung gehören nicht zum Verkaufsangebot.

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Domaine des Sarrins SCEV, Saint-Antonin-du-Var

Der Name Domaine des Sarrins " kommt vom Wort " Sarrasins ". Im 11.Jahrhundert soll dort - nach der lokalen Legende - ein Sarrasins-Oberhaupt, das während einer der zahlreichen Razzien im Hinterland getötet wurde, mit seiner goldenen Rüstung begraben worden sein. Nach dem Rückzug der Sarrasins hat sich der Name im Laufe der Jahrhunderte zu " Sarrins " verkürzt.
In dem Departement Var, in der Nähe von Lorgues, deckt das Weingut vom Domaine des Sarrins 22 Hektare in den Hügeln des Dorfes Saint Antonin du Var ab. Höhe: 250 bis 300 m. Der Unterboden aus der Triasformation (Tertiäre) besteht mehrheitlich aus Kalkgerölle mit einigen lehmhaltigen Zonen. Das Klima ist mediterran aber die Höhe kann Frost sowohl im Winter als auch bis Ende April verursachen. Die Höhe ermöglicht eine gute Tag/Nacht Temperaturamplitude: Es ist im August geläufig, 33°C tagsüber und 15°C nachts zu beobachten.