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Huerta de Albalá – Taberner - Vino de la Tierra de Cádiz

Huerta de Albalá – Taberner - Vino de la Tierra de Cádiz
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  • P1327
  • 2016
  • Huerta de Albalá
  • 0,75l
  • Spanien, Vino de la Tierra de Cádiz
  • Syrah
  • Rotwein
  • 15,5 %
Feiertagsempfehlung - Dezember 2021 Wichtigster Wein und quasi Vorzeigewein des Hauses... mehr
"Huerta de Albalá – Taberner - Vino de la Tierra de Cádiz"

Feiertagsempfehlung - Dezember 2021

Wichtigster Wein und quasi Vorzeigewein des Hauses ist der Taberner. Ein unglaublicher Brocken mit reichlich Muskeln, straff im Tannin, jedoch nicht plump, sondern durchaus komplex mit Ausdruck des Terroir.

Wein-Fakten
Erzeuger: Huerta de Albalá
Herkunft: Vino de la Tierra de Cádiz - Spanien
Weinart: Rotwein trocken
Lese & Ausbau: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 ¬ 28 °C. Ausbau in französisches Barrique für 12 Monate.
Rebsorten: 100 % Syrah
Beschreibung: Fast schwarz, dunkle Waldfrüchte, Mokka und Kaffee, immense Fülle und große Tiefe, ganz großer Wein
Passt gut zu: z.B. Chuleton (Spanisches T-Bone-Steak), gegrilltes und geschmortes Fleisch
Serviertemperatur: 13-16 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 8-10 Jahren
Verschluss: Korken
Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Rotwein / Spanien - Huerta de Albalá - Taberner - Vino de la Tierra de Cádiz

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Huerta de Albalá

Huerta de Albala


Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmissverständlich. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben.
Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot.
Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepflanzt und eine spektakuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut.
Flaggschiff das handwerklich produzierte Terroir Weine ist „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden.
Eine außergewöhnliche Empfehlung ist der Gutswein Barbazul. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war.
Châpeau!
 

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