Château des Sarrins - Rosé Secret - Côtes de Provence AOC

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Artikel-Nr.: P1299

Alkoholgehalt: 13,5 %
Weinart: Rosewein
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Land: Frankreich
Erzeuger: Château des Sarrins
Flaschengröße: 0,75l

Melonenfarbenes Rosa. Weinbergpfirsich, leichte florale Noten und etwas Brioche. Cremig und... mehr

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"Château des Sarrins - Rosé Secret - Côtes de Provence AOC"

Melonenfarbenes Rosa. Weinbergpfirsich, leichte florale Noten und etwas Brioche. Cremig und schmelzig mit harmonischer Eleganz und Frische.

Wein-Fakten
Erzeuger:	Château des Sarrins Côtes de Provence AOC, 897 Chemin des Sarrins, 3510 Saint-Antonin-du-Var / Frankreich
Herkunft:	Provence - Frankreich
Weinart:	Roséwein trocken
Jahrgang:	2017
Beschreibung:	Melonenfarbenes Rosa. Weinbergpfirsich, leichte florale Noten und etwas Brioche. Cremig und schmelzig mit harmonischer Eleganz und Frische.
Rebsorten:	Mourvèdre / Cinsault / Grenache
Ausbau:	Selektive Handlese in den frühen Morgenstunden / Schonende Pressung / Gärung und Ausbau im 300-Liter-Holzfass über 10 Monate
Passt gut zu:	Gegrilltes helles Fleisch / Geflügel mit leichten Saucen / Bouillabaisse
Serviertemperatur:	8-10 °C
Empfohlene Trinkreife:	sofort bis ca. 4 Jahre
Verschluss:	Korken
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

Roséwein / Frankreich - Provence - Roséwein trocken / Château des Sarrins
Dekorationsgegenstände in der Produktabbildung gehören nicht zum Verkaufsangebot.

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Domaine des Sarrins SCEV, Saint-Antonin-du-Var

Der Name Domaine des Sarrins " kommt vom Wort " Sarrasins ". Im 11.Jahrhundert soll dort - nach der lokalen Legende - ein Sarrasins-Oberhaupt, das während einer der zahlreichen Razzien im Hinterland getötet wurde, mit seiner goldenen Rüstung begraben worden sein. Nach dem Rückzug der Sarrasins hat sich der Name im Laufe der Jahrhunderte zu " Sarrins " verkürzt.
In dem Departement Var, in der Nähe von Lorgues, deckt das Weingut vom Domaine des Sarrins 22 Hektare in den Hügeln des Dorfes Saint Antonin du Var ab. Höhe: 250 bis 300 m. Der Unterboden aus der Triasformation (Tertiäre) besteht mehrheitlich aus Kalkgerölle mit einigen lehmhaltigen Zonen. Das Klima ist mediterran aber die Höhe kann Frost sowohl im Winter als auch bis Ende April verursachen. Die Höhe ermöglicht eine gute Tag/Nacht Temperaturamplitude: Es ist im August geläufig, 33°C tagsüber und 15°C nachts zu beobachten.