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Fleischgerichte

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  • 2017
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Kosova Wine - Cuvée PRESTIGE - Rahovec / Kosovo
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  • 2017
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Philipp Kuhn - "Mano Negra" trocken - Pfalz
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Aromen von Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume - kräftig mit viel Charme. Seinen Namen hat er von der intensiven Färbung der Trauben, die beim Verarbeiten im Herbst, dem Winzer schwarze Hände (MANO NEGRA) bereiten. Wein-Fakten Erzeuger:...
  • 2019
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Das sagt der Winzer selbst: Die Weine verkörpern meine Vorstellung von Weingeschmack. Sie sind Ausdruck meines Stils, meiner Ästhetik und tragen meine Handschrift. Ein guter Wein muss schmecken und bis zum letzten Tropfen spannend...
  • 2021
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Château Saint-Aubin - Cru Bourgeois Médoc AOC - Bordeaux
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Der Château "Saint-Aubin" präsentiert sich in der Nase mit vielen Gewürzen, dezentes Holz, fein unterlegt mit frischer fruchtbetonter Kirsche, etwas Mandel und schwarzer Johannisbeere. Gut eingebundene Tanine verleihen dem...
  • 2018
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Seeger - Cuvée ANNA Rotwein trocken - Baden
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Cuvée aus Spätburgunder, Blaufränkisch und Schwarzriesling. In der ersten Attacke von allen Dreien etwas mit Schokolade und feinem Toast, Vanille, schwarze und rote Beeren im Mund. Eine seidige Eleganz mit unglaublicher Länge und toller...
  • 2021
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Chateau des Sarrins ROUGE GRANDE CUVÉE- Côtes de Provence AOP
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Im Glas zeigt er sich im dunklen Rubinrot. Würzig anmutender Duft nach Kiefer, Rosmarin, Thymian und schwarzen vollreifen Früchten, gepaart mit einer prägnanten rauchigen Note. Auf der Zunge gesellen sich erdige Noten von Unterholz,...
  • 2015
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Huerta de Albalá - Barbazul Selección Especial - Vino de la Tierra de Cádiz
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Die Selection ist der neue Geniestreich von Vicente Taberner: Ein Teil des Leseguts stammt von den Weinbergen des Taberner, da zugleich der Syrah Anteil etwas höher als beim Standard Barbazul ist, wirkt der Wein deutlich fülliger und...
  • 2018
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Oliver Zeter - Cuvée Z - Pfalz
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  • 2019
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In der Nase schweben vielfältige Aromen von Himbeeren, einem Hauch Schokolade und Johannisbeeren, gewürzt mit Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und dennoch fein durch seine kühlen Fruchtspuren und Mineralik. Feinste,...
  • 2019
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Feudo Badala - Primitivo "Evoluzione" - Apulien
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Primitivo ist eine typische autochthone Rebsorte aus Apulien und bedeutet, dass die Rebe dort ihren Ursprung hat, wo der Weinstock auch heute noch wächst. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen...
  • 2018
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Anadrini Vranç I Vjetër trocken
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  • 2016
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