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Réserve du Cochonnet - Blanc Pays d´Oc IGP - Languedoc

Réserve du Cochonnet - Blanc Pays d´Oc IGP - Languedoc
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  • P1062
  • 2019
  • 13,0 %
  • Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Colombard, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
  • Weisswein
Diese feine und elegante Cuvée besticht durch ihre spritzige Frische und ihre... mehr
"Réserve du Cochonnet - Blanc Pays d´Oc IGP - Languedoc"

Diese feine und elegante Cuvée besticht durch ihre spritzige Frische und ihre Fruchtaromen nach Ananas, Passionfrucht und diversen Blüten. Der Abgang zeigt sich eher würzig mit leicht vegetabilen Anklängen.Diese feine und elegante Cuvée besticht durch ihre spritzige Frische und ihre Fruchtaromen nach Ananas, Passionfrucht und diversen Blüten. Der Abgang zeigt sich eher würzig mit leicht vegetabilen Anklängen.Diese feine und elegante Cuvée besticht durch ihre spritzige Frische und ihre Fruchtaromen nach Ananas, Passionfrucht und diversen Blüten. Der Abgang zeigt sich eher würzig mit leicht vegetabilen Anklängen.Diese feine und elegante Cuvée besticht durch ihre spritzige Frische und ihre Fruchtaromen nach Ananas, Passionfrucht und diversen Blüten. Der Abgang zeigt sich eher würzig mit leicht vegetabilen Anklängen.

Wein-Fakten
Erzeuger: Cochonnet Badet Clément & Co./ 10, Rue Lavoisier, 21700 Nuits-Saint-Georges / Frankreich
Herkunft: Languedoc - Frankreich
Weinart: Weisswein trocken
Ausbau: Stahltank
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Grenache Blanc / Sauvignon Blanc / Colombard
Beschreibung: Diese feine und elegante Cuvée besticht durch ihre spritzige Frische und ihre Fruchtaromen nach Ananas, Passionsfrucht und diversen Blüten. Der Abgang zeigt sich eher würzig mit leicht vegetabilen Anklängen.
Passt gut zu: zu gedünstetem Fisch und Spargel                                                             
Serviertemperatur: 8-10 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2022
Verschluss: Schraubverschluss
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Weisswein / Frankreich - Languedoc - Réserve du Cochonnet Blanc- Vin de Pays d'Oc IGP

Weiterführende Links zu "Réserve du Cochonnet - Blanc Pays d´Oc IGP - Languedoc"
Cochonnet Badet Clément & Co.

COCHONNET


… TRÈS FRANÇAIS!


Eines wussten wir sicher: Unsere Pays d’Ocs sollten keine Allerweltsweine sein. Sie sollten weder durchschnittlich schmecken, noch so aussehen. Wir wollten etwas Besonderes. Weine mit einer persönlichen, typisch südfranzösischen Note. Also machten wir uns auf die Suche nach einem Partner, der uns diese Weine liefern würde. Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vicomté. Als wir uns zusammensetzten, war schnell klar, dass wir unseren Partner gefunden hatten.

Kellermeister Jean Meilhac lag ganz auf unserer Wellenlänge. Und, was wichtiger war, er hatte eine Serie von Rebsortenweinen im Keller, die sich auf erstaunlich präzise Weise mit unseren Vorstellungen deckte. „In Südfrankreich lieben wir das Leben. Wir genießen es, in den Tag hinein zu träumen, ihn mit netten Leuten zu verbringen und uns an dem zu erfreuen, was das Land uns schenkt“, schwärmte Jean von seiner Heimat und erklärte uns, dass er die Weine, die das kleine Schweinchen (wer Boule spielt weiß, dass dies auch der Name der hölzernen Zielkugel ist) auf dem Etikett tragen, als die geschmackliche Quintessenz dieses Lebensgefühls empfindet.

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