Wir sind ab dem 4. April zu unseren neuen Öffnungszeiten im Lindenhof für Euch da!
 

Produkte von Planeta

Planeta

Planeta - Der Name ist gleichbedeutend mit Wein, vielmehr einer Reihe von Weinen und mittlerweile für eine Rebfläche von 365 ha verteilt auf ganz Sizilien. Der Name steht deshalb auch für eine Reise durch Sizilien, die im Westen in der Provinz Agrigent, bei Sambuca und Menfi, beginnt und in südöstlicher Richtung erst in die Provinzen Ragusa und Syrakus und schliesslich nach Nordosten in die Provinz Catania, auf den Ätna führt.
Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten Alessio, Francesca und Santi Planeta begann Mitte der 80er Jahre in der Campagna von Sambuca, in der Provinz Agrigent - genauer gesagt in der Contrada Ulmo vor dem Hintergrund des Lago Arancio - mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Heute sind es alleine dort über 50 Hektar Weinland mit einem antiken Steingebäude, einem sogenannten "Baglio", als Betriebszentrum.
In der Contrada Dispensa im Hinterland von Menfi liegen das andere Gut und zwei Kellereien. In gewissem Sinne eine echte Versuchsstation, da die „Planetas“ hier schon Ende der 90er Jahre das Potential internationaler Rebsorten, wie Chardonnay, Merlot, Syrah und Cabernet erkannten und mit ihnen experimentierten.
Weiter südlich, bereits in der Provinz Ragusa, bei Vittoria, liegt das Weingut Dorilli. Aus den bislang bestockten 28 Hektar stammt der Cerasuolo di Vittoria, Planetas erstes DOCG-Gewächs. Ein antiker Bauernhof bildet den Rahmen für die nagelneue Kellerei.
Und schliesslich Noto und das 60 Hektar umfassende Weingut in der Contrada Buonivini (was zutreffenderweise „gute Weine“ bedeutet!). Die Reise führt aber noch weiter zum letzten grossen Ziel: dem Ätna mit dem Weingut Sciara Nuova bei Castiglione di Sicilia.
Neben internationalen Rebsorten stehen aber die autochthonen Rebsorten Siziliens, wie Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nerello Mascalese and Nero d'Avola, im Vordergrund. Die Weine werden modern, aber ohne die alten sizilianische Weinbautraditionen zu vergessen, gekeltert und interpretiert.
Nachhaltigkeit und ein schonender Umgang mit Natur und Umwelt (u. A. Nutzung von Solarenergie und Biomasse), sowie eine soziale Verantwortung den Menschen gegenüber, wird bei Planeta ebenfalls gross geschrieben.

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Planeta - "La Segreta" Bianco DOC 2
Planeta - "La Segreta" Bianco DOC - Sizilien
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Reich und überschäumend in der Nase. Anklänge nach grünen Zitrusfrüchten, Limetten und Bergamotten, Pfirsich und Honigmelone. Frisch und vollmundig, mit einer schön eingebundenen Säure, die den...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Planeta - "La Segreta" Rosso DOC
Planeta - "La Segreta" Rosso DOC - Sizilien
Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Sehr fruchtig und frisch in der Nase; im Vordergrund Johannisbeere, Maul- und Himbeeren sowie gekochte Pflaumen, die durch Kakao- und Röstnoten ergänzt werden. Frische und weiche Tannine mit einer...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Planeta - "Plumbago" DOC
Planeta - "Plumbago" DOC - Sizilien
Kräftige rubinrote Farbe. Ein opulentes Bouquet nach roten Früchten, reifen Pflaumen und Brombeeren (typisch für einen Nero d'Avola aus West-Sizilien) wird begleitet von Kakao- und Schokoladennoten. Weich und Geschmeidig am Gaumen mit...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Planeta - "Alastro" Grecanico DOC
Planeta - "Alastro" Grecanico DOC - Sizilien
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase streng und zart. Wohlriechender Duft nach weissen Pfirsichen und reifen Honigmelonen, gefolgt von süsslichen Noten, die an weisse Schokolade und an Baiser erinnern. Am Gaumen üppig und voll,...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Planeta - "Burdese" IGT
Planeta - "Burdese" IGT - Sizilien
Tiefes konzentriertes Rubinrot. Dicht und intensiv in der Nase, mit Anklängen von roten Früchten und Weichselkirschen. Es folgen Noten nach Leder, Erde, Kakao, Meer und Mineralien, eingebunden in einem balsamischen fast minzigen Gerüst....
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Planeta - Merlot "Sito dell´Ulmo" IGT
Planeta - Merlot "Sito dell´Ulmo" IGT - Sizilien
Intensives Rot mit rubinroten Reflexen. Raffinierte In der Nase Anklänge von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und kandierten Veilchen. Ein Hauch von Minz-Schokolade und ein balsamischer, an Salbei- und Lorbeerblätter erinnernder...
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Planeta - "Santa Cecilia" DOC Noto
Planeta - "Santa Cecilia" DOC Noto - Sizilien
Purpurrot mit violettfarbenen Tönen. Lebhaft und typisch für den Nero d’Avola des Noto-Gebietes: In der Nase rote Johannisbeeren, reife Pflaumen und Lakritze, gefolgt Johannisbrot, Pfeffer und Feigennoten. Kräftige Struktur mit kompaktem...
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Planeta - Chardonnay DOC
Planeta - Chardonnay trocken DOC - Sizilien
Der Chardonnay von Planeta präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein wunderbarer und intensiver Duft nach Pfirsichen, Feigen und Rosenblüten mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein...
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
23,95 € *
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