Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Brut 1er Cru

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Artikel-Nr.: P100813

Alkoholgehalt: 12,5 %
Weinart: Schaumwein
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Land: Frankreich
Flaschengröße: 0,75l
Jahrgang: -
Erzeuger: Pierre Gimonnet

Mit der Cuvée Rosé de Blancs hat Gimonnet etwas extravagantes gewagt: Das Haus -... mehr

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"Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Champagne"

Mit der Cuvée Rosé de Blancs hat Gimonnet etwas extravagantes gewagt: Das Haus - für seine reinen Chardonnay-Champagner bekannt - hat seiner Kollektion einen Hauch Farbe beigefügt.

Wein-Fakten
Erzeuger:	Pierre Gimonnet
Herkunft:	Champagne - Frankreich
Weinart:	Schaumwein
Lese:	100% handgelesener Chardonnay aus Premier- und Grand-Cru Lagen & Pinot Noir Grand Cru
Rebsorten:	Chardonnay & 6 % Pinot Noir
Beschreibung:	Zitrusnoten vom Chardonnay und rote Früchte vom Pinot Noir - cremig und elegant mit einem Hauch von Manderine
Serviertemperatur:	6-9°C
Verschluss:	Korken
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

Schaumwein / Frankreich - Champagne - Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Brut 1er Cru

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Pierre Gimonnet Champagne

Die Geschichte der Familie Gimonnet in der Champagne reicht bis ins Jahr 1750 zurück. Seit dieser Zeit ist die Familie Weinbauern, aber erst in der Zeit um 1935 herum stellte Pierre die ersten Tarife für die Stillweine zur Champagnerherstellung auf. Um 1955 stellte Michel, Sohn von Pierre, die erste Linie von Champagner des Hauses her. Dabei kam Ihm seine Kenntnis der eigenen Weinberge und der jeweiligen Besonderheiten dieser zugute.

Michel Gimonnet gab seine Erfahrungen und sein kompromissloses streben nach Qualität und Terroir an seine Söhne Olivier und Didier Gimonnet weiter. Die Familie besitzt 25 ha eigene Weinberge und verwendet nur Trauben dieser Weinberge. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Der Ausbau der Grundweine, erfolgt in kleinen Einheiten (von 25 bis 125 hl), wodurch die besonderen Eigenheiten der einzelnen Grundweine erhalten bleiben. Ziel dieser aufwändigen handwerklichen Arbeit ist zum Zeitpunkt der Zusammenstellung der Cuvees im Frühling eine breite Auswahl an ca. 40 Grundweinen, alles Chardonnay, aus der letzten Ernte zu haben um daraus eine vollkommene Cuvee zu erzeugen.