Schaumwein

Das sagt der Winzer selbst: Die Weine verkörpern meine Vorstellung von Weingeschmack. Sie sind Ausdruck meines Stils, meiner Ästhetik und tragen meine Handschrift. Ein guter Wein muss schmecken und bis zum letzten Tropfen spannend...

Der klassische Riesling brut von Buhl präsentiert sich mit intensiver Brioche-Note und geriebenem Apfel. Zarte Zitrusnoten, feiner Schmelz am Gaumen. Seit dem Jahrgang 2016 wurde das Hefelager auf mindestens 18 Monate hochgesetzt und...

Die Trauben hierfür sind in Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt gewachsen. Geerntet wurde bewusst sehr früh: Gelesen werden Grundweine, die zu Sekt verarbeitet werden und eben nicht möglichst hohe Weinmoste, die dann versektet...

Eine Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay - das "sanfte" Geschwisterchen des Riesling brut… Betörende Aromatik von saftiger Williams Christ Birne, Mandarine und Haselnuss. Am Gaumen zart cremige Textur, druckvoll, sehr gut...

Der "Von Buhl" Rosé Sekt Brut zaubert echtes Champagner-Feeling ins Glas. Schon in der Nase präsentiert er sich wie seine großen Vorbilder aus Frankreich finessenreich mit einem Duft nach roten Beeren, Zitrusfrüchten und...

Der "Pierre" ist für die besonderen Momente - Ein Sekt von höchster Eleganz und Finesse mit einer zarten Kupferfarbe, die er erst sehr langsam nach einer zusätzlicher Reifezeit in der Flasche entwickelt. Er besticht durch einen...