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Knipser - Laumersheimer Kapellenberg, Riesling trocken - Pfalz

Knipser - Laumersheimer Kapellenberg, Riesling trocken
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Jahrgang:

2016

  • P100342
  • Pfalz - Deutschland
  • Weißwein trocken
Der "Laumersheimer Kapellenberg" Riesling von Knipser ist ein leichter und rassiger Riesling.... mehr
"Knipser - Laumersheimer Kapellenberg, Riesling trocken - Pfalz"

Der "Laumersheimer Kapellenberg" Riesling von Knipser ist ein leichter und rassiger Riesling. Herrlich frisch mit feinwürzigem Duft nach reifen Äpfeln, Pfirsichen und Kräuternoten. Unbedingt probieren!
Terroir:
Die Weinbergslage "Laumersheimer Kapellenberg" hat die Form einer langgezogenen hohen Düne. Die Rebstöcke stehen auf vorwiegend sandigen Böden und kiesigem Gestein, das über die Jahrtausende vom Rhein abgelagert wurde. Dieser leichte und schnell erwärmbare Boden liefert früh trinkbare Weine mit ausgeprägten Primärfruchtaromen.

Wein-Fakten
Erzeuger: Knipser (VDP-Mitglied) - Johannishof, Hauptstrasse 47-49, 67229 Laumersheim
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Weißwein trocken
Klassifizierung: QbA Pfalz
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100 % Riesling
Reifungsprozess: in Edelstahltanks
Passt gut zu: sommerlichen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, pfälzer Küche, asiatischen Gerichten und Ziegenfrischkäse.
Serviertemperatur: 8-12 °C
Empfohlene Trinkreife:    
jetzt bis ca. 2022
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Weißwein | Deutschland - Pfalz - Laumersheimer Kapellenberg, Riesling trocken | Knipser

Weiterführende Links zu "Knipser - Laumersheimer Kapellenberg, Riesling trocken - Pfalz"
Das Weingut Knipser in Laumersheim in der Vorderpfalz zählt zu den besten Weingütern der Welt,... mehr

Das Weingut Knipser in Laumersheim in der Vorderpfalz zählt zu den besten Weingütern der Welt, wie auch die aktuellen deutschen Weinführer wieder mit Höchstbewertungen bestätigen. Das Familiengut wurde 1876 gegründet und ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" sowie Gründungsmitglied des Deutschen Barrique-Forums. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer Gesamtrebfläche von ca. 40 ha und erstrecken sich von der Freinsheimer Höhe im Süden bis an den Rand des nördlichen Nachbardorfes Dirmstein.
Hier in der Pfalz mit seinem fast schon mediterranen Klima finden sich ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau - auch für anspruchsvolle, besonders wärmeliebende internationale Rebsorten. Die Böden der verschiedenen Lagen besitzen eine Lößlehmauflage von 20 cm bis zu mehreren Metern auf Kalkstein oder Sand- und Kiesablagerungen. Kalkstein findet sich sich im Untergrund vom Großkarlbacher Burgweg, Laumersheimer Kirschgarten, Laumersheimer Steinbuckel und Dirmsteiner Mandelpfad. Teilweise steht mächtiger Kalkfels an, wie z. B. in der Parzelle "Im großen Garten". Diese Lagen sind ideal für alle Rebsorten, die vom Körper leben und von gut gepufferter Säure profitieren. Das sind alle Rotweinsorten und die Burgunderfamilie mit Spät-, Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay. Zumeist stammen die besten Rotweine des Weinguts aus diesen Lagen. Aber auch die Großen Gewächse vom Riesling entwickeln hier ihre intensive Mineralität.
Sand und Kies, die über tausende von Jahren vom Rhein abgelagert wurden, finden sich im Untergrund des Großkarlbacher Osterbergs und besonders des Laumersheimer Kapellenbergs. Die Weine aus dem sandigeren Kapellenberg sind feiner und filigraner. Speziell der Riesling bringt hier Weine mit klarer Kontur und viel Finesse hervor.

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