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Knipser - "Clarette" Rosé QbA trocken - Pfalz

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Knackig-fruchtig und süffig - schmeckt nach mehr. Die "Clarette" ist der perfekte Terrassenwein... mehr
"Knipser - "Clarette" Rosé QbA trocken - Pfalz"

Knackig-fruchtig und süffig - schmeckt nach mehr. Die "Clarette" ist der perfekte Terrassenwein mit hohem Spaßfaktor! Zarte lachsrosa Farbe; Duft nach Cassis, Erdbeeren, Himbeeren und Holunderblüten. Am Gaumen frisch und fruchtbetont, mit viel Schmelz und Biss. Perfektes Zusammenspiel von Süße und Säure. Schöne Länge und Nachhall. Für uns einfach einer der besten Roséweine in Deutschland!
Weinberg/Vinifizierung:
Hergestellt durch Saftabzug der Rotweinmaische, dem sogenannten Saigné-Verfahren. Dadurch hat diese Cuvée praktisch keinen Gerbstoffanteil, besticht durch Ihre intensive Fruchtigkeit und ist äußerst bekömmlich. Die Vergärung erfolgt kühl im Edelstahltank.

Wein-Fakten
Erzeuger: Knipser (VDP-Mitglied) - Johannishof, Hauptstrasse 47-49, 67229 Laumersheim
Herkunft: Pfalz - Deutschland
Weinart: Roséwein trocken
Klassifizierung: QbA Pfalz
Jahrgang: 2017
Rebsorten: verschiedene Cabernet-Sorten, St. Laurent und Merlot.
Reifungsprozess: über 20 Monate in französischen Barriques aus Allier- und Troncaiseiche.
Passt gut zu: Sonne, Lachs, zum Grillen oder einfach so.
Serviertemperatur: 8-12 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2022 - aber nur theoretisch, da er so lecker schmeckt, dass er daheim im Keller nicht besonders alt wird…
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Roséwein | Deutschland - Pfalz - "Clarette" Rosé | Knipser
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