Dr. Bürklin-Wolf - "Villa Bürklin" Cuvée weiss trocken - Pfalz

Die Weißwein-Cuvée "Villa Bürklin" ist der ideale Sommer- und Partywein! Im Bouquet zarter Duft nach Äpfeln, Birnen und Mirabellen mit Noten von Vanilleblüte. Am Gaumen reife Südfrüchte, charmant und frisch. Das Zusammenspiel von internationalen und heimischen Sorten ergibt dabei einen beschwingten, modernen und unkomplizierten Weißwein auf hohem Niveau.
Weinberg/Vinifizierung:
Selektive Handlese von ausschließlich gesunden und vollreifen Trauben. Die Vergärung erfolgt temperaturkontolliert und schonend in Edelstahltanks.

 
Weißwein / Deutschland - Pfalz - "Villa Bürklin" weiß trocken / Dr. Bürklin-Wolf

Die Wurzeln des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf gehen bis in das Jahr 1597 zurück und ist eines der größten deutschen Weingüter in Familienbesitz. Die älteste Tochter Bettina des Ökonomierats Dr. Albert Bürklin, trat 1990 das Erbe an und leitet das Weingut heute gemeinsam mit ihrem Mann Christian von Guradze.
Da in der Pfalz nur bestimmte Lagen höchsten Ansprüchen genügen, hat Dr. Bürklin-Wolf mit dem Jahrgang 1994 begonnen, seine Lagen nach eigenen, strengen Kriterien zu klassifizieren. Damit entdeckte Dr. Bürklin-Wolf die herausragende Qualität der Lagen wieder, die traditionell als beste Lagen des Betriebes gegolten haben. 2005 wurde die gesamte Anbaufläche auf biodynamischen Weinbau umgestellt.
Der renommierteste deutsche Weinführer Gault Millau vergab 2010 die Auszeichnung "Kollektion des Jahres" wohlverdient an das renommierte Pfälzer Weingut Bürklin-Wolf.