Produkte von Château Saint-Aubin - SCEA Fernandez de Castro
Das Weingut Château Saint-Aubin zählt zu den wenigen Erzeugern im Bordeaux, die neben Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Carménère für ihre Rotweine verwenden. So erhalten die Weine mehr Tiefe und Würze. Wie allgemein bei den Weinen von AOC-Médoc stehen Bukett und Frucht im Vordergrund. Das Château Saint-Aubin wurde in der Klassifikation von 2003 als Cru Bourgoise eingestuft, und ist seit 2004 Mitglied im Verband der Crus Bourgeois.