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Celler de Capcanes - "Mas Picosa" de Flor en Flor D. O. - Montsant

Celler de Capcanes - "Mas Picosa" de Flor en Flor D. O.
7,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

2016

  • P100273
  • Montsant - Spanien
  • Rotwein trocken
Der "Mas Picosa" zeigt eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Saum. In der Nase der... mehr
"Celler de Capcanes - "Mas Picosa" de Flor en Flor D. O. - Montsant"

Der "Mas Picosa" zeigt eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Saum. In der Nase der Duft von roten Beeren sowie florale Noten. Am Gaumen reife Aromen von dunklen Kirschen und Beeren. Reif, fruchtig und konzentriert mit weichen, leicht süßlich Tanninen. Angenehm frisch mit einem schönen Nachhall.
Terroir: 
Schwemmlandböden in den talwärts gelegenen Weinbergen sowie terrassierte Hanglagen auf kargen, mineralischen steinigen Böden mit Granit- und Schieferanteilen.
Weinberg/Vinifizierung:
Die Trauben werden von Hand gelesen und nach Rebsorten getrennt bei 24-28 °C mit einer Mazerationszeit von 8-10 Tagen (Maischestandzeit) vergoren. Anschließend erfolgt eine malolaktische Gärung (biologischer Säureabbau) im Stahltank.

Wein-Fakten
Erzeuger: Celler Capcanes - Carrer Llaberia, 443776 Capcanes, Tarragona
Herkunft: Montsant - Spanien
Weinart: Rotwein trocken
Klassifizierung: D. O. Montsant
Jahrgang: 2015/2016
Rebsorten: 75 % Garnacha (Grenache), 15 % Cabernet Sauvignon und 10 % Syrah.
Reifungsprozess: 5 Monate auf der Feinhefe "sur lie" in Edelstahltanks.
Passt gut zu: Lammfleisch, Hühnchen, Barbecue, Pizza und Pasta, Aufläufen, Gemüsegerichten (Moussaka, Ratatouille) und Käse.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2019/2020
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Rotwein | Spanien - Montsant -  "Mas Picosa" de Flor en Flor | Celler de Capcanes
Dekorationsgegenstände in der Produktabbildung gehören nicht zum Verkaufsangebot.

Weiterführende Links zu "Celler de Capcanes - "Mas Picosa" de Flor en Flor D. O. - Montsant"
Auszeichnungen/Presse (Jahrgang 2014): - La Guía de vins de Catalunya: 9,36/10 Punkte - Guia... mehr

Auszeichnungen/Presse (Jahrgang 2014):
- La Guía de vins de Catalunya: 9,36/10 Punkte
- Guia Peñin: 88/100 Punkte

Versteckt in einem Seitental in den Bergen von Terragona liegt die 400 Seelengemeinde Capcanes,... mehr

Versteckt in einem Seitental in den Bergen von Terragona liegt die 400 Seelengemeinde Capcanes, die eine lange Weinbautradition besitzt und an die Region Priorat angrenzt. Die 80 Familien des Dorfes haben sich zu einer Weinbau-Kooperative zusammengeschlossen, die im Besitz von ca. 250 Hektar Rebfläche ist, auf denen überwiegend traditionelle Rebsorten wie Garnacha, Cariñena und Tempranillo, aber auch internationale Sorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon kultiviert werden. Die ältesten Rebstöcke sind über 100 Jahre alt und stehen auf dem hochgelegenen Weinberg Cabrida, der nach einer kleinen Bergziege benannt ist, da er nur zu Fuß erreicht werden kann und die Garnacha Trauben für den gleichnamigen Spitzenwein "Cabrida" liefert.
Unter der Führung von drei Oenologen, u. a. dem Deutschen Jürgen Wagner, ist die ursprüngliche Fasswein-Kooperative mittlerweile zu einem Musterweingut von Weltklasse aufgestiegen, das eine Fülle von hervorragenden Weinen für jeden Geldbeutel bietet.

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